L'Alsace devient la première région française en agriculture biologique
Avec 38% de sa surface agricole utile cultivée en agriculture biologique, l'Alsace franchit un cap symbolique et devient la région française la plus avancée dans la transition écologique agricole. Cette performance résulte d'une politique volontariste menée depuis quinze ans par les collectivités locales et les organisations professionnelles agricoles.
Le vignoble alsacien, fer de lance de cette conversion, compte désormais 52% de domaines certifiés bio, soit 8 000 hectares de vignes conduites sans pesticides de synthèse ni engrais chimiques. Les vins d'Alsace bio séduisent de plus en plus les consommateurs français et étrangers, permettant aux viticulteurs de valoriser leur production avec une marge supérieure de 20 à 30%.
Dans les grandes cultures, le Kochersberg, grenier à blé historique de Strasbourg, voit ses exploitations céréalières adopter progressivement les pratiques biologiques. Les rendements, inférieurs de 20% à l'agriculture conventionnelle, sont compensés par des prix de vente plus élevés et des aides publiques au maintien de l'agriculture bio. Les rotations longues et les légumineuses permettent de préserver la fertilité des sols.
Cette réussite s'explique par un accompagnement technique renforcé, un réseau de transformation et de distribution bien structuré, et une demande locale dynamique portée par les circuits courts. La Région Grand Est a débloqué 50 millions d'euros pour soutenir les conversions jusqu'en 2028. L'objectif affiché : atteindre 50% de surface agricole bio d'ici 2030, faisant de l'Alsace un laboratoire de l'agriculture de demain.